INGIN JAYA – Penanews.co.id — Desa Dham Ceukok menjadi lokasi pelaksanaan Kuliah Kerja Nyata (KKN) mahasiswa Universitas Syiah Kuala (USK), khususnya dari Departemen Teknik Pertanian, yang mengusung program bertema ramah lingkungan.
Salah satu program unggulan yang dijalankan adalah pemanfaatan air cucian beras menjadi Pupuk Organik Cair (POC), yang diprakarsai oleh Juleha Sitompul selaku penanggung jawab program.
Air cucian beras yang selama ini dianggap sebagai limbah ternyata mengandung berbagai zat bergizi seperti vitamin B, karbohidrat, dan mineral yang bermanfaat bagi tanaman. Melihat potensi tersebut, tim KKN USK mengajak warga – khususnya para ibu rumah tangga – untuk mengolah air cucian beras menjadi pupuk organik melalui proses fermentasi alami, yang mudah, murah, dan ramah lingkungan.
Program ini tidak hanya menawarkan solusi pertanian berkelanjutan, tetapi juga mendorong partisipasi aktif masyarakat dalam pengelolaan limbah rumah tangga. “Juleha percaya bahwa perubahan besar dapat dimulai dari hal-hal sederhana di dapur rumah. Program ini diharapkan dapat menjadi kebiasaan baru yang bermanfaat bagi lingkungan,” ujar salah satu anggota tim KKN saat pelaksanaan kegiatan, Senin (14/07/2025)
Kegiatan yang berlangsung pada Senin, 21 Juli 2025 ini diisi dengan pelatihan langsung pembuatan POC, serta diskusi interaktif mengenai manfaatnya dalam mendukung pertanian pekarangan rumah. Para peserta, terutama kaum ibu, menunjukkan antusiasme yang tinggi karena metode yang diajarkan mudah diterapkan dan tidak memerlukan biaya besar.
Geuchik Dham Ceukok, Bapak Zulham, turut menyampaikan apresiasinya terhadap program ini. Ia mengaku sangat gembira dan mendukung penuh kegiatan yang dilaksanakan oleh mahasiswa KKN USK. “Kegiatan ini sangat bermanfaat dan membuka wawasan warga tentang bagaimana memanfaatkan limbah rumah tangga menjadi sesuatu yang berguna. Kami berharap kegiatan seperti ini terus dilanjutkan,” ujar beliau.
Program ini merupakan bagian dari pengabdian kepada masyarakat oleh mahasiswa KKN Reguler USK yang dibimbing langsung oleh Dosen Pembimbing Lapangan (DPL), Prof. Dr. Devianti, STP., MP.
Adapun susunan tim KKN yang bertugas di Desa Dham Ceukok adalah sebagai berikut:
• Ketua Kelompok: M. Rusydi Hamka
• Anggota:
• Arsyil Ikram
• Yunni Fadhillah Pangaribuan
• Juleha Sitompul
• Rangya Alif Fatahillah
• Mufakkirah
• Filzah Awanis
• Manisha Eza Al-Mughny
Dengan terlaksananya kegiatan ini, diharapkan masyarakat semakin sadar akan pentingnya pengelolaan limbah dapur dan mampu menerapkannya secara berkelanjutan guna mendukung ketahanan pangan keluarga dari lingkup rumah tangga.
